Cravings...

-Vaa? Har du ingen äppelskärare?? Det är ju ett måste när man har småbarn.. JÄTTE LÄMPLIG!
Jag är iallafall en STOLT ägare av en äppelskärare numera efter omfattande påtryckningar från andra småbarnsmammor i min bekantskapskrets..(!)
Vad hände med kniv och skärbräda liksom ? Detta måste ju vara en av de mest onödiga hjälpmedel du kan ha i köket idag ! Haha..


Recept på min himelska Äppelpaj!
4-6 Personer (Eller varför inte två?)
4-5 Äpplen
½ msk Kanel
125 g Smör
1 dl Strösocker
2 dl Havregryn
½ dl Vetemjöl
Vaniljsås i mängder..
Gör såhär:
Sätt ungen på 225 grader. Skala äpplena och använd din äppelskärare för att kärna ur och klyfta dina äpplen. (Om du nu mot all förmodan inte skulle ha nån äppelskärare så går det bra att använda en gammal hederlig kniv att utföra jobbet med!)
Lägg äppelklyftorna i en 3 liters fryspåse och strö över kanelen (och lite socker om äpplena är väldigt syrliga) och SKAKA!! Lägg dem sedan i en ungssäker form!
Smält smöret i en kastrull och blanda i socker, havregryn och mjöl.
Fördela blandningen på äpplena och grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.
Servera med massvis av vaniljsås..!